Beschreven door de Oxford Dictionary als een recipiënt voor het bewaren van gedroogde planten, is een herbarium dat bevroren is zeker de beste soort. Door te profiteren van gebroken licht en de toevoeging van verse bessen en geperste bladeren, komen deze stukjes gearresteerde natuur voort uit de verbeelding van Sayuki Ueno van Ueno-boerderij, op het noordelijkste eiland van Japan, Hokkaido. Of ze nu eenvoudig of ingewikkeld zijn gerangschikt, ze maken deel uit van een houding ten opzichte van ijs die verfrissend vrolijk is – en die naar een hoger niveau wordt getild tijdens de sneeuw- en ijsfestivals van Hokkaido in hartje winter. De boodschap is duidelijk: ‘Geniet van de winter.’

Fotografie door Sayuki Ueno.

De vereisten zijn eenvoudig: een tupperware-schaal of bakvorm, gekookt water en vriestemperaturen, bij voorkeur onder de 14ºC. Bevroren herbaria (ook wel botanische ijslantaarns genoemd, wanneer ze worden uitgestald met kaarsen erachter) zijn een manier om een ​​periode te vieren die web zo vluchtig is als de zomer.