Delen is lief!
De smaak hiervan Recept voor chocolade-pepermunt-vingerafdrukkoekjes werkt verslavend! Wees voorbereid, need je zult het hele bord met zelfgemaakte koekjes willen opslokken! Gemakkelijke pepermuntrecepten zoals deze zijn de beste!
Dit eenvoudige koekjesrecept is ideal voor de feestdagen en feestjes. Je kunt deze zelfs maken voor je kerstkoekjesruil! Laten we de vulling of ganachevulling niet vergeten – zó lekker!
Ik ben helemaal gek op koekjes tijdens de wintermaanden. Wat is een betere manier om je dag te eindigen (of te beginnen!) dan door een koekje te pakken en van de smaak te genieten?
Recept voor chocolade-pepermunt-vingerafdrukkoekjes
Als je een fan bent van alles wat met mint te maken heeft, wil je dit jaar niet een batch van deze koekjes maken. Ze zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ze smaken ook alsof ze uit de bakkerij komen.
Mijn jongens zijn dol op snoep en lekkernijen, en ze zijn geobsedeerd door de muntachtige goedheid van dit dessert. Elke keer als ik een batch maak, zijn ze binnen enkele minuten op!
Veel plezier met het maken van deze vakantietraktatie. Bij ons thuis is het een traditie geworden om deze koekjes te bakken en te delen met familie en vrienden.
Bij het beschrijven van de smaak kan pepermuntextract worden gekarakteriseerd als sterk, zoet en muntachtig. Het dominante smaakprofiel combineert verkoelende en verfrissende sensaties met subtiele ondertonen van zoetheid en bitterheid.
De smaakintensiteit van pepermuntextract kan variëren afhankelijk van de concentratie en kwaliteit van het gebruikte extract. Het wordt vaak gebruikt bij bak-, zoetwaren- en dranktoepassingen om een verfrissende en muntachtige smaak aan het eindproduct toe te voegen.
Over het geheel genomen is pepermuntextract een smaakvol en veelzijdig ingrediënt dat de smaakervaring van elk gerecht kan verbeteren.
Speciale ingrediënten:
De volgende ingrediënten zijn affiliate-links op Amazon, omdat ze misschien wat moeilijk te vinden zijn in je normale winkel. Ik wilde dat je precies kon zien welke dingen we gebruiken.
Let op: niet alle ingrediënten in de Recept voor gevulde chocoladefudgekoekjes zijn hierboven gelinkt, alleen degenen die misschien wat moeilijk te vinden zijn of waarvan u misschien niet zeker weet waar u op moet letten
Winkel mijn keuken:
De volgende gadgets zijn te vinden in mijn keuken hier bij Miller Manor. Klik eenvoudig op de afbeelding die u interesseert – ja, ze bevatten affiliatielinks.
Moet over middelen beschikken:
Bij het maken Pepermunt Koekjes thuis moet je echt de volgende Amazon-partnertools bij de hand hebben.
Maak er een maaltijd van:
Nu is het tijd om start met het plannen van de maaltijden. Het bespaart geld, tijd en stress – en zorgt ervoor dat iedereen gemakkelijk te eten krijgt. Ontdek hoe eenvoudig maaltijdplanning kan zijn!
Hoofdgerecht: Recept voor crack-kippensoep
Plantaardige kant: Recept voor Thaise zoete asperges
Zetmeelzijde: Recept voor ovenbiefstukfriet
Verfrissend drankje: Copycat Starbucks roze drankje recept
Beste koekjesrecepten:
Als je dit recept voor gevulde koekjes eenmaal hebt gemaakt, houd je de ingrediënten bij de hand om nog meer zoete lekkernijen te maken!
Hier zijn enkele van mijn topfavorieten waarvan ik denk dat je ze leuk zult vinden en waarvan je zult genieten!
Dit Recept voor pompoenkruiden-chocoladekoekjes is een van de beste! Ik hou van de smaak!
Gebruik dit Recept voor S’Mores-koekjesrepen als een leuke manier om het gezin te trakteren!
Snickerdoodle-koekjes bieden enkele van de beste vakantiesmaken. Een must-make!
Wij bakken deze graag Rendierkoekjes tijdens de vakantiemaanden.
Deze Bourbonkoekjesballetjes zijn gemakkelijk te maken. Bekijk het eenvoudige proces!
Een warme batch hiervan Cakemix Kerstmonsterkoekjes doet mij elke keer weer glimlachen.
Gebruik deze 30+ Halloween-koekjesrecepten voor de griezelige maanden!
Hoe bewaar ik gebakken koekjes?
Een goede opslag van gebakken koekjes is essentieel om hun textuur, smaak en versheid te behouden. Eenmaal afgekoeld, moeten de koekjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur worden geplaatst.
Koekjes met vulling moeten aside van de gewone koekjes worden bewaard om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken. Het is raadzaam om de bakvorm te bekleden met bakpapier om overtollig vocht te absorberen en te voorkomen dat de koekjes te knapperig of te zacht worden.
Het bewaren van koekjes in de koelkast of vriezer is mogelijk, maar wordt niet aanbevolen vanwege de beste smaak en textuur.
Invriezen kan leiden tot veranderingen in de textuur en er kan zich vocht ophopen in de container wanneer deze in de koelkast wordt bewaard. Daarom is het het beste om de koekjes binnen een week na het bakken of invriezen te eten, gedurende maximaal drie maanden.
Een goede opslag betekent dat uw gebakken koekjes lang genoeg meegaan om van te genieten of te delen met vrienden en familie.
Meer pepermuntrecepten:
Ingrediënten
-
9 eetlepels zachte boter
-
½ kopje kristalsuiker
-
⅓ kopje bruine suiker
-
1 groot ei
-
1 eierdooier
-
1 eetl pepermuntextract
-
1 theelepel vanille-extract
-
1½ kopje bloem voor alle doeleinden
-
½ theelepel zuiveringszout
-
1 kopje cacaopoeder
-
1 theelepel zout
-
½ kopje kristalsuiker
Ingrediënten chocoladeganache:
-
Halfzoete chocoladereep van 6 ons
-
¼ kopje zware room
-
½ theelepel vanille-extract
-
½ kopje gemalen pepermuntsnoepjes
Instructies
- Klop de boter en de suiker luchtig.
- Voeg het ei, de eierdooier, de pepermunt en het vanille-extract toe en meng.
- Voeg de bloem, cacaopoeder, zuiveringszout en zout toe. Meng tot het web gemengd is.
- Voeg perkamentpapier toe aan de bakplaat.
- Maak de koekjesdeegballetjes. Gebruik 2 eetlepels deeg voor grotere koekjes of 1 eetlepel deeg voor kleinere koekjes. Rol de deegballetjes door de overgebleven suiker en leg ze op de bakplaat. Laat ongeveer 2 centimeter ruimte tussen elke bal deeg.
- Maak met je duim of de achterkant van een lepel een diepe holte in het midden van het koekje.
- Zet de bakplaat in de koelkast en laat 30 minuten afkoelen.
- Verwarm de oven voor op 350 graden.
- Plaats het vel koekjes gedurende 4 minuten op het middelste rek, draai het vel en bak nog eens 4 minuten. (als het midden van de koekjes niet langer ingedeukt is, gebruik dan de achterkant van een maatlepel om lichtjes aan te drukken)
- Laat de gebakken koekjes 10 minuten in de pan afkoelen en verplaats ze vervolgens naar een rooster om verder af te koelen.
- Om de chocoladeganache te maken, doe je het chocolade-, room- en vanille-extract in een magnetronbestendige schaal en zet je het in intervallen van 15 seconden in de magnetron tot het gesmolten is. Roer elke keer tussendoor. Laat afkoelen tot het mengsel dikker wordt.
- Klop de ganache met een mixer luchtig.
- Schep het mengsel in het midden van elk afgekoeld koekje en voeg vervolgens de gemalen pepermunt toe.
aangeraden producten
Als Amazon Affiliate en lid van andere partnerprogramma’s verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 20
Portiegrootte: 1
Hoeveelheid per portie:
Calorieën: 208Totaal vet: 10gVerzadigd vet: 6gTrans vet: 0gOnverzadigd vet: 3gLdl cholesterol: 36mgNatrium: 196 mgKoolhydraten: 29gVezel: 2gSuiker: 18gEiwit: 3g
Deze gegevens zijn verstrekt en berekend door Nutritionix op 8-12-2023
Ben je van plan deze vingerafdrukcookies te maken en te delen?
Delen is lief!